Детская тарелка здорового питания

Когда мы кушаем разнообразные продукты, наш рацион питания становиться интересным и вкусным. Это один из ключей здорового и сбалансированного питания, ведь каждый продукт наполнен уникальными питательными веществами — макроэлементами (белки, жиры, углеводы) и микроэлементами (витамины и минералы).

Детская тарелка здорового питания — это путеводитель, который подскажет лучшую дорогу к правильному питанию ребёнка.

Половину тарелки должны составлять цветные овощи и фрукты (их можно использовать и для перекусов), а вторую половину надо разделить поровну между цельнозерновыми продуктами и полезными белками.

Овощи. Чем больше овощей и разнообразнее, тем лучше. Картошка и картошка-фри не считаться, ведь они отрицательно влияют на уровень сахара крови.

Фрукты. Кушайте больше фруктов всех цветов. Вместо соков, выбирайте целые фрукты или кушайте их кусочками. Ограничьте потребление сока до одной чашки в день.

детская тарелка

Цельнозерновые. Выбирайте целые зерна или продукты, которые сделаны из минимально обработанного цельного зерна. Чем меньше обрабатывается зерно, тем полезнее оно. Цельнозерновые продукты — это цельная пшеница, коричневый рис и продукты, сделаны из них, в частности макаронные изделия и хлеб из цельнозерновой пшеницы. Они положительно влияют на уровень сахара и инсулина в крови, в отличии от белого риса, макарон, пиццы и другие обработанные зерна.

Полезные белки. Выбирайте бобовые и горох, орехи, семечки и другие белки растительного происхождения, а также рыбу, яйца, мясо птицы. Ограничьте в пище приём красного мяса (свинина, говядина), а также полуфабрикатов (сосиски, колбаса, бекон).

Также важно помнить, что жиры — необходимая часть нашего рациона питания, но гораздо важнее тип жиров, которые мы едим. Мы должны регулярно питаться продуктами с высоким содержанием ненасыщенных жиров, такими как рыба, орехи, семечки, полезное растительное масло и ограничить потребление продуктов с большим количеством насыщенных жиров, особенно красного мяса.

Используйте полезное растительное масло, например, оливковое, кукурузное, подсолнечное для приготовления заправок для салатов. Ограничьте использование сливочного масла.

Молочные продукты  должна содержать наша детская тарелка в меньшем количестве.

Выбирайте молоко низкой жирности, йогурт без добавок, небольшое количество сыра, творог и другие не сладкие молочные продукты.

Молоко и молочные продукты являются источником кальция и витамина Д, но оптимальное количество потребляемых молочных продуктов до конца не изучена. Если ребёнок употребляет мало молока или совсем его не пьёт, то нужно проконсультировать с доктором о возможных добавках к питанию таких как витамин Д и кальций.

Выбирайте воду, когда едите или активно двигаетесь.

детская тарелка

Вода-лучший выбор, чтобы утолить жажду. В воде нет сахара, и она всегда под рукой.

Ограничьте употребление соков, сладких газированных напитков, которые содержат большое количество сахара, калорий и практически не содержат полезных веществ. Со временем, употребление соков и сладких газировок приводит к ожирению, сахарному диабету 2 типа, проблемам с сердцем и другим заболеваниям.

И напоследок, правильное питание должно сопровождаться дозированными физическими нагрузками на протяжении дня.

Дети и взрослые должны двигаться, по меньшей мере час каждый день и для этого не нужен спортзал или специальное оборудование. Выбирайте активные игры с детьми, например, догонялки, особенно на улице.

Детская тарелка: основная идея — это фокус на качестве питания.

Вид углеводов в рационе питания важнее, чем их количество, ведь некоторые источники углеводов, например, овощи, фрукты, цельнозернфовые намного полезнее чем картошка, сахар и хлебобулочные изделия.

детская тарелка

Детская тарелка здорового питания не содержит сладких газированных напитков, сладостей и других вредных продуктов. Это не ежедневные продукты питания, их употреблять рекомендуется крайне редко, а лучше никогда.

По материалам: phc.org.ua

Добавить комментарий