Тыква способствует снижению веса

Несмотря на то, что у большинства из нас тыква ассоциируется с Хэллоуином или высококалорийным пирогом, это — действительно здоровый овощ. По мнению специалистов диетологов, тыква — идеальная составляющая вашего рациона для похудения.

Диетические преимущества

Тыква — идеальный низкокалорийный овощ с высоким содержанием клетчатки. 1/2 чашки тыквы составляет всего 40 калорий и содержит 8 г диетического волокна. Диетическое волокно этого овоща очень полезно по двум основным причинам. Во-первых, продукты с высоким содержанием клетчатки помогают утолить чувство голода, потому что они тормозят общее пищеварение и остаются в вашем желудке дольше, чем продукты с низким содержанием клетчатки. Во-вторых, диетическое волокно замедляет скорость всасывания сахара или глюкозы, что помогает держать уровень сахара в крови стабильным. Что очень важно, когда вы находитесь на диете. Повышение уровня сахара в крови вызывает выброс инсулина и отложение жира на бедрах и животе.

Помощь в похудении

Тыква может стать не только здоровым дополнением к вашему рациону питания, но и помочь вам похудеть, но вы должны понимать, что употребление тыквы не поможет вам похудеть напрямую. Студенческий центр здоровья в Университете Западной Вирджинии объясняет, что продукты, которые мы едим не могут активно сжигать лишний жир в нашем организме. Потерю веса можно достичь путем сжигания калорий, при этом сжечь нужно больше чем употребить за сутки.  Чтобы использовать тыкву в качестве пищи для похудения, нужно заменить высококалорийную пищу на этот чудо овощ. Например, съев чашку из 80 калорий теплой тыквы с корицей на десерт вместо 300-калорийного куска тыквенного пирога, вы уменьшаете свой суточный калораж на 220 калорий.

Пищевые преимущества

Помимо идеальной низкокалорийной пищи, тыква очень питательная и содержит большое количество витаминов и минералов. Одна чашка тыквы содержит 564 мг калия, что значительно больше чем в среднем банане. Одна чашка тыквы содержит 5 000 мкг бета-каротина, который полезен для вашего зрения, и 853 мкг альфа-каротина, что может помочь предотвратить рак предстательной железы и некоторые другие виды рака. Кроме того, тыква содержит 12 000 мкг витаминов А и умеренное количество кальция, магния, железа и кальция.

Употребление в пищу

В основном мы привыкли видеть тыкву, как основу для пирога. Но в многих странах этот овощ можно увидеть в супермаркете в виде консервы или как основу для супа и других блюд. Тыкву можно также употреблять в качестве десерта, добавив яблоко и корицу, или миндаль и мускатный орех, немного тростникового сахара и запечь. Запечённая тыква также отличная составляющая разнообразных смузи.

Добавить комментарий